名根-港式脆皮烤乳豬
NT $6000.00
NT $4600.00
烤乳豬，其選用的豬隻，一定是從出生後開始算約30天以內的豬隻，因為沒有吃過飼料，所以叫烤乳豬。烤出來的肉質較嫩，且脂肪含量也較少，皮較脆。乳豬十餘種漢方辛香料製程(規格6-7斤)、乳豬沾醬200ml/瓶(燒烤時請勿塗抹)、乳豬腳架/台、大銀盤1個、調理剪刀1把、牛排刀1把、刷子1支、棉紗手套1雙。 原物料:仔豬、醬油((非基因改造黃豆胺基酸液)、純釀造生醬油(非基因改造黃豆片、小麥)、水、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、防腐劑(苯甲酸鈉)、著色劑(焦糖色素)、調味劑(DL-蘋果酸)、酵母抽出物,紅麹色素(含酒精)甜味劑(甘草萃(含糊精、檸樣酸鈉))、糖、白醋(水、糯米、果糖、鹽)、五香粉(小茴香、肉桂、八角、胡荽、丁香)、胡椒鹽粉(胡椒、鹽、L-麩胺酸鈉及天然香料)、肉桂粉(肉桂、甘草)、著色劑(麵粉、食用黃色5號、酒精)。淨重:3500公克以上“生產工廠 :金台灣乳豬有限公司食品業者登錄字號:B-142660756-00000-5供應商名稱:中國系統整合股份有限公司供應商電話 :02-25149063供應商地址:台北市松山區民權東路三段124號2樓原產地:台灣
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