永八舫-港式團圓盆菜
NT $1999.00
NT $1499.00
「永8舫」中菜的歷史源遠流長，學問淵博！餐廳位於香港灣仔永倫立方大廈，融合了多個地域的中菜特色。「永8舫」以獨特的烹調方法，搭配新鮮的時令食材，精心打造出一道道細緻的新派菜式，讓食客享受一場獨特的鮮味體驗。「永8舫」主廚陳偉庭，擁有超過30年中菜經驗，曾於中國、美國、瑞士、希臘、日本等國家的高級食府工作，累積多個國家的烹調技法及手藝，將工序繁複的中菜，突破傳統框架，以新派手法重新呈現。據傳，『盆菜』源自南宋末年，已經有著數百年的歷史，是廣東廣州、深圳和香港的飲食習俗，象徵著闔家團圓的美好寓意。商品成分:成份:水、白菜、菜頭、芋頭、豬肉、蝦子、貢丸(豬肉、澱粉、糖、鹽)、魚蛋(魚漿、澱粉、柴魚汁、糖、鹽)、香菇、素鮑魚、烤麩、細元貝、醬油、紅腐乳、柱侯醬、麻油、豪油、紹興酒、咖哩粉、沙茶醬、番茄醬、白醋、辣椒、薑、蔥、蒜、生粉、鹽、白胡椒粉、L-麩胺酸鈉商品規格:1600g(固形物1100g)/盒商品保存方式:冷凍商品保存期限:1年過敏原:本產品含大豆、牛奶、蛋及其製品、不適合其過敏體質者食用。生產工廠:紅頂興業股份有限公司食品業者登錄字號:F-154856729-00032-4供應商名稱:日翊供應商電話:03-3075581供應商地址:桃園市大溪區新光東路76巷22之2號原產地:台灣
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