台式傳統切仔麵風味,遵循古法鮮榨豬油與大量紅蔥頭爆香,鹹香肉燥與香氣濃郁交融的好滋味採用澳洲、美國優質非基改小麥粉,黃金比例特製麵體,麵體成份純淨仿手感揉捏+真空攪拌+定溫定濕熟成等三步驟,製作成Q彈、有嚼勁的麵條絕不含化製澱粉、麵質改良劑、化製乳化劑、防腐劑及化學合成之食品添加物1.規格:206gx2包(*本產品僅含麵條及調味醬包)2.成份: 麵體成分:麵粉、水、小麥蛋白、醋酸澱粉、鹽、乳酸、玉米糖膠、大豆沙拉油、黃梔子色素、無水碳酸鈉、碳酸鉀。調味包成分:豬油(台灣)、紅蔥頭、棕櫚油、醬油、脫水蔬菜 (高麗菜、胡蘿蔔、青蔥、葡萄糖、鹽)、鹽、雞肉精粉(雞肉、鹽、麥芽糊精、糖、葡萄糖、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉)、豬肉精粉[乳糖、豬肉粉 (大豆油、糊精、豬肉抽出液、鹽、雞肉抽出液、酵母抽出液、大豆卵磷脂、抗氧化劑(維生素 E))、粉末豬脂 (豬油、玉米糖漿、乾酪素鈉、大豆卵磷脂、抗氧化劑 (維生素 E))、鹽、蛋白質水解物 (源自小麥、豬皮)、胡椒 (胡椒、米、馬鈴薯)、醬油粉 (醬油、糊精、鹽)、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、雞肉粉 (鹽、酵母抽出液、糊精、醬油、雞肉、芝麻油、砂糖)]、糖、奶精粉 [葡萄糖漿、氫化棕櫚仁油、乾酪素鈉、乳化劑 (脂肪酸甘油酯、單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯)、檸檬酸鉀、二氧化矽、鹽]、蒜、牛肉精粉 [鹽、糖、牛肉 (紐西蘭)、麥芽糊精、香辛料 (蔥、薑、桂皮)、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、二氧化矽、香料]、碳酸氫鈉、酵母提取物、蒜粉、胺基乙酸、黑胡椒粉、抗氧化劑 (混合濃縮生育醇)。3.製造商: 金車股份有限公司平鎮廠4.公司店話:(02)236898515.保存期限:10個月*實際有效日期以商品包裝上為主