肉質肥美且油脂豐富、口感細嫩。去刺魚塊,非常適合愛吃魚的長輩及小朋友們!鯖魚較其他種魚類含有較高的DHA及豐富的鐵質、鈣質、蛋白質、磷、鈉、鉀、菸酸鹼及維他命B、D群,以及不飽和脂肪酸EPA,相當適合補充全家人的營養。
鹽漬鯖魚片;